Nietolerancja pokarmowa to reakcja ze strony układu pokarmowego, która wywołuje szereg uciążliwych objawów. Pojawiają się one zazwyczaj później niż w przypadku zwykłej alergii, bo dopiero po kilku godzinach. Problemy z trawieniem występują, gdy brakuje potrzebnych enzymów lub gdy w jedzeniu znajdują się substancje chemiczne. Często nietolerancja obejmuje całą linię produktów, wywołujących nieprzyjemne objawy, takie jak:

zmęczenie,

zawroty głowy,

bóle migrenowe,

biegunka lub rozwolnienie,

wykwity skórne,

nudności.

Najczęściej nietolerancja dotyczy produktów mlecznych , zawierających laktozę, gluten lub pszenicę. Wówczas taka osoba musi przestrzegać odpowiedniej diety, która wyklucza te produkty.

Aby wykryć, których produktów nasz organizm nie toleruje, warto przeprowadzić w tym celu specjalistyczne testy. Wykonanie ich, pozwoli nam na określić odpowiednią dietę oraz poprawić nasze samopoczucie.